Tasty Georgia

DURATA: 5 giorni / 4 notti


TIPOLOGIA: tour privato con partenze giornaliere garantite minimo 2 partecipanti


CODICE ITINERARIO: 14732

1° giorno: Italia/Tiblisi
Arrivo all’aeroporto internazionale di Tiblisi e disbrigo delle formalità doganali. Trasferimento in hotel e sistemazione nelle camere riservate. Resto della giornata a disposizione. Pernottamento.

2° giorno: Tiblisi
Colazione in hotel, pranzo libero e cena in ristorante locale.
Giornata dedicata alla visita gudata di Tiblisi. Riomata per la sua architettura mix di Medievale, Art Nouveau e Modernista, che riflette appieno la storia della città. Il tour include tutti i luoglhi di interesse, dai più antichi ai più moderni e social. La giornata inizia con la salita al Mtasminda Park, situato sulla sommità dell'omonimo monte, che offre una splendida vista panoramica della città. Si prosegue con la visita della Chiesa di Metekhi, risalente al IV secolo, e l'imperdibile "quartiere dei bagni sulfurei", così denominato per la grande concentrazione di bagni pubblici che sfruttano l'acqua sulfurea che sgorga dal sottosuolo. Tutt'ora utilizzati dai locali, sono un'esperienza tipica e affascinante per tutti. L'ingresso non è contemplato durante il tour, ma se interessati suggeriamo di accedervi il giorno di arrivo. Visita della fortezza di Narikala, che domina dall'alto la città, e della Shardeni Street, centro della vita sociale e culturale di Tiblisi. Il giro città si conclude con il modernissimo Rike Park ed il suo avvenieristico Ponte della Pace. La giornata si conclude con una tradizionale cena di benvenuto. Per gli appassionati di cucina e sapori, è impossibile non innamorarsi della cucina georgiana! Fatta di ingredienti semplici e ricette antiche, materie prime di qualità e spezie, spiedini di carne e pane cotto nei tradizionali forni circolari, sottaceti gourmet, verdure fresche e formaggi, dolci eccezionali. Le cena cena è accompagnata da balli tradizionali, grande vanto per i georgiani. Rientro in hotel. Pernottamento.

3° giorno: Tiblisi
Colazione in hotel, pranzo libero, wine tasting e cooking class con degustazione.
La giornata inizia con la visita del monastero di Jvari, patrimonio UNESCO dal 1994, posto in posizione panoramica spettacolare su di un'altura che guarda la confluenza dei fiumi Mtkvari e Aragvi. Si prosegue con la visita del museo di Joseph Stalin, per raggiungere la città scavata nella roccia di Uplistsikhe. Il sito è eccezionale, la città fù fondata nell'età del Ferro e continuamente rimaneggiata sino al Medioevo, non è quindi difficile immaginare il suo valore culturale, storico e archeologico. Vi sono segni di convivenza tra Cristiani e Pagani, ed è l'insediamento umano più antico del paese. Nel pomeriggio si visita lo Chateau Mukhrani, punto di riferimento per l'enologia in Georgia, dove verrà offerta una degustazione di 7 vini con pane e specialità locali sotto l'attenta guida di un somellier dello chateau. La giornata terminerà con una cooking class, dove si impareranno a cucinare due pilastri della cucina georgiana: Khinkali and Khachapuri. I primi sono dei ravioli generalmente ripieni di carne che possono raggiungere la dimensione di un pugno, il secondo è un pane ripieno di formaggio e uovo del quale esistono infinite ricette, simbolo indiscusso del paese. Rientro in hotel. Pernottamento.

4° giorno: Tiblisi
Colazione in hotel, pranzo libero, degustazione di vini e prodotti locali.
La giornata inizia con la visita di Sighnaghi, la cittadina più piccola della Georgia, situata nel cuore della regione vinicola del paese. Ricorda i borghi toscani, e la sua atmosfera intima e tranquilla le ha valso il nome di Città dell'Amore. A pochi kilometri si trova il Monastero di Bodbe, luogo religioso di assoluta importanza costruito sopra le spoglie di San Nino, che introdusse il culto del Cristianesimo nel paese. La Alazani Valley non è solo custode di questi tesori, ma anche la regione vinicola del paese, la più longeva del mondo. Verrà offerta una degustazione di vini e specialità della cucina Kakethi (una regione dell'est del paese) quali pane tipico e carne grigliata. Rientro in hotel. Pernottamento.

5° giorno: Tiblisi/Partenza
Colazione in hotel.
In tempo utile, trasferimento all'aeroporto per il volo di rientro in Italia.

Sistemazione alberghiera prevista in tour, o similare:
Tiblisi, Gallery Palace Hotel 4*
oppure
Tibilisi, Hotels & Preferences Hualing Tiblisi 5*

Post it

  • In Georgia il lunedì tutti i musei sono chiusi; l'itinerario verrà modificato di conseguenza senza alterare il contenuto.
  • Nei ristoranti di solito c’è musica tradizionale dal vivo.
  • Non è permesso consumare alcolici al di fuori dei ristoranti e per strada.
  • Documentazione necessaria per il tour: passaporto con validità residua di almeno sei mesi.

La quota comprende

  • trasferimento da/per l'aeroporto
  • guida/autista parlante inglese per tutta la durata del tour
  • sistemazione in camera doppia con trattamento come da programma
  • ingressi e visite come da programma
  • sim card locale
  • assicurazione medico-bagaglio Amitour Filo Diretto (massimale 10.000€)
  • kit da viaggio

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